bread-and-butter job
bread and butter — activity or work that provides your main or regular income
работа-кормилица/работа, приносящая основной доход
He is actually a literary translator but driving a minicab is his bread-and-butter job. — Вообще-то он литературный переводчик, но кормит его извоз /но основной доход он получает с извоза